Trani, due giorni per Il Giovane Favolosa – Viaggio in un nuovo olio

C’è un olio, quello di Favolosa, che ha contribuito a salvare l’olivicoltura salentina aggredita dalla xylella, la cultivar è ormai presente ovunque in Italia e sta avendo molto successo.

A Trani, il 9 e 10 Maggio ne parleranno produttori, esperti e assaggiatori, l’appuntamento organizzato dal Consorzio Oliveti d’Italia con il Patrocinio della Regione Puglia e del Comune di Trani.

Il Presidente Nicola Ruggiero:”La Favolosa rappresenta una gamma di eccellenza e noi vogliamo costruirgli un ambito di tutela per essere sicuri di portare il miglior prodotto possibile al consumatore”.

 

[fonte dell’articolo: https://www.youtube.com/watch?v=rAD2Ky8j9F0]