A Trani un convegno dedicato all’olio di Favolosa, la cultivar resistente alla Xylella

Intervista al nostro Presidente, Nicola Ruggiero: “Gli olivicoltori pugliesi hanno una caratteristica che ci contraddistingue da sempre: quella di non fermarsi mai e riuscire dalla roccia ad estrarre il miglior prodotto del pianeta. Questa cultivar è stata un ulteriore passo avanti, 25 anni fa i primi campi in puglia, distribuiti nei diversi areali, per capire se funzionava e per capire se rispondesse alle esigenze di meccanizzazione, qualità e raccolta.

Sulla base di questa esperienza poi è nata la xylella e per puro miracolo si è vista anche resisistenza.

Questo ci fa guardare il futuro in maniera più serena ma soprattutto cogliamo questi 25 anni di esperienza nelle aziende pugliese per capire il sesto che meglio si adatta, la meccanizzazione migliore ed ogni giorno scopriamo un pezzettino nuovo”

[fonte dell’articolo: https://radionorba.it/a-trani-un-convegno-dedicato-allolio-di-favolosa-la-cultivar-resistente-alla-xylella/]