Art. 1.

Al fine di promuovere e valorizzare l’olio extra vergine di oliva della Cultivar Favolosa qualità italiana, è stato istituito una Giornata annuale nazionale finalizzata a valorizzare la cultivar “FAVOLOSA ” a cura di OLIVETI D’ITALIA SCPA – ANDRIA , con l’intento di:

• Promuovere e valorizzare l’olio extra vergine di oliva di alta qualità proveniente esclusivamente da olive FS 17 prodotte e trasformate in Italia e coniugarlo alla sana alimentazione.
• Dare il giusto riconoscimento a tutta la filiera Olearia Favolosa.
• Tutelare i consumatori e le aziende confezionatori di tale qualità.

Art. 2.

La giornata Nazionale Favolosa tra produttori olivicoli, frantoiani e/o imbottigliatori che oltre a premiare le nostre eccellenze di EVO nazionali, fungerà da cassa di risonanza per diffondere i benefici nutrizionali e caratteristiche organolettiche per tracciare la qualità, ancora poco conosciuti dalla maggioranza dei consumatori ed industriali, di questa qualità, prezioso alimento e di conseguenza di farne aumentare il consumo.

Art. 3.

La giornata “FAVOLOSA 2024” (campagna oleicola 2023/24) si svolgerà nelle seguenti date e fasi:

• Apertura ricezione delle iscrizioni, e invio dei campioni n. 6 bottiglie da 500 ml. di cui 2 bottiglie con etichette e 4 senza etichette.
• Chiusura ricezione delle iscrizioni, e dei campioni.
• Giornate evento aperto a tutti e diviso in aree tematiche:
• 2 ore circa dibattitto sulle qualità organolettiche e caratteristiche chimico organolettiche ,
• 2 ore circa dibattito su aspetti agronomici sulle caratteristiche derivanti dalla compilazione delle schede,
• 2 ore circa dibattito proiezioni , mercato e consumatori.

Art. 4.

Sono ammessi a partecipare alla giornata FAVOLOSA 2024 ESCLUSIVAMENTE olii extra vergine di oliva provenienti da olive prodotte e molite in Italia:

1. • Olio Extravergine di oliva convenzionale
     1. Fruttato intenso
     2. Fruttato medio
     3. Fruttato leggero
   • Olio Extravergine di oliva da Agricoltura Biologica
     1. Olio extravergine di oliva Dop
     2. Olio extravergine di oliva IGP

I campioni di EVO da inviare possono essere in confezioni di diverso formato ma non al di sotto dei 500 ml. e che riportano etichette rispettose delle norme vigenti REG. U.E. 1169/2011

Art. 5.

Nei tempi previsti i partecipanti dovranno compilare il form di iscrizione e completare l’invio dei campioni e far pervenire n. 6 BOTTIGLIE (almeno da 500 ml) per ogni tipologia di categoria di cui all’art. 4 al quale si vuole partecipare all’indirizzo:

OLIVETI D’ITALIA SCPA

VIA MURGE, 57

76123 ANDRIA (BT)

L’organizzazione potrà decidere, in qualunque momento ed unilateralmente, di annullare la manifestazione per sopravvenute cause di forza maggiore, e i campioni inviati al concorso non saranno restituiti.

Art. 6.

Il Panel di assaggio degli olii designato è quello scelto e guidato dal Capo Panel Nicola Perrucci con l’eventuale aggiunta di altri assaggiatori affermati. Al tal proposito viene costituito un Comitato Tecnico di controllo formato da 5 componenti.

Art. 7.

Per la partecipazione alla giornata “ FAVOLOSA 2024” non è prevista nessuna quota di partecipazione

Art. 8.

L’elenco di tutti gli oli partecipanti, sarà reso pubblico insieme al Regolamento ed al modulo di iscrizione (in formato scaricabile).
Non verranno riportati i riferimenti i dei brand partecipanti che non avranno rilasciato il consenso per il trattamento dei dati personali riportati sul modulo d’iscrizione.

Art. 9.

Non sono previsti premi in denaro.